市場上的食品發(fā)熱包大略有三種成分:
一、是生石灰,俗稱(氧化鈣)
遇水生成氫氧化鈣并開釋大量熱,但水溫個別只能達到60—80℃左右。
二、鐵、鋁、鎂、炭粉跟鹽
遇水后產生原電池反應,鐵、鋁、鎂粉作為電池負,炭粉作為電池正,鹽溶于水后充當電解質溶液,它們通過與氧氣反應,經過氧化還原反應開釋出熱量,物體加熱可達150℃,蒸汽溫度可達200℃。
三、在第二種的基本上加入石灰粉末
這種加熱反應會更激烈,且產生大量氣體。
食品發(fā)熱包的處理方法:
食品發(fā)熱包都是通過化學反應獲取熱量達到加熱食品的目標,假如食品發(fā)熱包里的物質完全反應后,剩下的物質都是趨于牢固的狀況,不會產生強烈迫害。
即便這樣,一種生石灰資料實現(xiàn)加熱后,變成熟石灰Ca(OH)